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ぴにゃにマタタビ、ちょりに…

コンソメとブイヨンの違いって知ってる?

コンソメ02


マギー(ネスレ)のHPによると…

Q:ブイヨンとコンソメの違いは何ですか?

A:ブイヨンは、フランス語で日本の「だし」を意味します。コンソメは、フランス語で「完成された」という意味で、より時間をかけて肉や野菜のうまみを引き出し、ていねいに仕上げたスープを指します。ブイヨンはそのままでは飲めませんが、コンソメはそのままスープとしてお飲みいただけます。 短時間で仕上げる料理にはコンソメ、長時間煮込む料理にはブイヨン、といった使い分けもできます。

ってことなんだけど、

コンソメ01


ちょりの判断では、こちらがブイヨン。

コンソメ03


そして、

コンソメ04

コンソメ05

コンソメ06

コンソメ07

コンソメ08

コンソメ09

コンソメ10

コンソメ11

コンソメ13


こちらがコンソメ。

コンソメ14

なんでこんなに反応が違うんだろうね~???



コンソメ嗅ぐとウットリしちゃうのら。

↓メロメロってしてちょ♪




ぴーはマタタビでちゅよ。

姐さんってホンマ分からんなぁ。

| ちょり | 22:06 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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