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夏はやっぱり

肉まん生地を作ろうとホームベーカリーをセットしていた時に、ドライイーストをこぼしてしまった。
ちょりが舐めようとするから叱った。

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イースト菌はダメです。

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膨らんじゃったらどーするの!?

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っつーことで、よく膨らみましたYO♪

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ドライカレーが余ったからどうしようかと思って、肉まんの具にしてみたんだよね。
これがんまい!
水分がないから作りやすかったし。
私が3つ、ちょんまげ夫が5つ、ペロリと食べてしまいました☆

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■ 記録として■今回の生地■

中力粉250g、薄力粉50g
イースト小さじ1…かな?2袋入れちゃった。少しこぼした。
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖45g
塩小さじ1
サラダ油大さじ1
ぬるま湯150cc(水にしちゃった)

■■■



いや~、それにしてもこの三連休は暑かった!
今日は夕方ゴロゴロと遠くで雷鳴が聞こえたから、一雨降るかと思ったんだけど、うちの方は降らず。

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ちょっと動くだけで汗が出て、エアコンなしではとても過ごせないよ。

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日中ベッド下から出てこなくて、全く姿が見られないころちゃん。
ご飯時だけは現れるんだけどね。

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あー。あと2ヶ月暑いのか~
夏が嬉しかったのって、長い夏休みがあった学生時代までだな…

ちなみに今私が抱えている虫刺されは4ヶ所。
夏なんて嫌いさ!




カレーまんなんてちっとも食べたくないのら。

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おばはん、今日はアイスじゃなくてかき氷やねんな。

| 肉まんレシピ | 20:17 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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